Più che in qualsiasi altra parte dello stato, nel Reconcavo Baiano (la fascia costiera che limita la Baia de Todos os Santos) si avverte la mescolanza etnico-culturale di Bahia. Nata ai margini del Rio Paraguaçu, Cachoeira è una delle città bahiane che ha maggiormente preservato tale identità. E’ considerata Monumento Nazionale grazie alla ricchezza dell’architettura coloniale, che testimonia l’opulenza economica della cosiddetta aristocrazia rurale dal XVII al XIX. Nel Reconcavo infatti furono create la maggior quantità di piantagioni di canna da zucchero e tabacco del Brasile, e da Cachoeira partivano tutti i carichi per il porto di Salvador attraverso il Rio Paraguaçu. Cachoeira ricevette  un’enorme quantità di schiavi africani, la cui resistenza protrattasi nei secoli consentì la preservazione delle loro tradizioni religiose e culturali, come il Candomblé ed il Samba de Roda ritmo nato nelle senzalas (dormitoi degli schiavi) proveniente dall’Angola ed oggi considerato dall’UNESCO Patrimonio Culturale dell’Umanità. Dal Samba de Roda trae origine il samba carioco famoso in tutto il mondo. A Cachoeira ha sede la Irmandade da Boa Morte ordine religioso composto da Maes de Santo (guide spirituali del Candomble) devote alla Madonna, oggi la massima espressione del sincretismo religioso in Brasile. Le grandi attrazioni naturali della regione sono il fiume Paraguaçu, le foreste di mangrovie e la Mata Atlantica ricca di corsi d’accqua e cascate.

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