Lo stato di Santa Catarina è situato sul litorale sud del Brasile. Il primo insediamento nel territorio si ebbe nel 1542 ad opera degli spagnoli. Ad essi subentrarono nel 1675 i portoghesi, che nel 1738 crearono un capitanato. L’attuale regione di Santa Catarina venne popolata da immigrati europei, soprattutto tedeschi, e italiani (in particolar modo dal Veneto e dal Trentino all’epoca appartenente all’Impero Austro-Ungarico) che vi giunsero in gran numero nel corso del XIX sec. e contribuirono così a creare molte piccole fattorie a conduzione familiare nelle zone interne dello stato. Città come Nova Trento e molte altre hanno caratteristiche architettoniche trentine e tirolesi e conservano antiche tradizioni austro-ungariche. Sulla costa si trovano molte spiagge, isole, baie e insenature. Le spiagge di Florianopolis e Praia do Rosa sono le più affascinanti, eleganti e rinomate. Nel centro dello stato si estendono boschi di pino brasiliano, nel sud-ovest prevalgono le praterie, mentre ad est e ad ovest vi sono macchie Mata Atlantica. Santa Catarina è considerato lo stato più freddo del Brasile. Durante l’inverno si possono avere delle nevicate, grazie alla presenza di vari rilievi. Il periodo consigliato per viaggiare in questo stato va da novembre ad aprile, mesi durante i quali le giornate sono soleggiate e le temperature oscillano tra i 20° ed i 35°.

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