Imbassaí é outro vilarejo da Costa dos Coqueiros onde a natureza oferece espetáculos de rara beleza. Antiga aldeia de índios, seu nome na língua Tupi significa “caminho do rio”. São 6 km de praias selvagens, onde, paralelo ao mar e separados por dunas de areais brancas e lindo coqueiral, correm em cascatas as águas do rio Imbassaí, até se encontrar com o Oceano. Os recifes formam piscinas naturais e cristalinas, e o mar possui águas mornas e boas ondas para a prática de esportes aquáticos. Às margens do rio ou nas praias, entre banhos refrescantes de água doce ou salgada, as barracas servem a típica comida baiana, a base de peixe fresco.

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